Lele Goreng Bumbu Simpel

 Bismillah, setor resep ke 514 Bikin lauk pelengkap tumpeng yang simpel dan praktis #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan Lele Goreng Bumbu Simpel

1. 1 kg lele
2. 1 sdt garam
3. 1 sdt kaldu jamur
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 2 buah jeruk nipis, peras airnya
7. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah Membuat Lele Goreng Bumbu Simpel

1. Cuci bersih lele, lalu kucuri jeruk nipis, taburi garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk. Aduk rata. Simpan di lemari es selama 5 jam hingga bumbu meresap (karena saya beli lele hidup dan segar saya simpan semalaman dikulkas)
2. Goreng dalam minyak panas dan terendam. Masak hingga matang dan garing (sesuai selera)
3. Angkat, tiriskan dan sajikan. bersama sambal kesukaan keluarga.

Bagikan Artikel ini