PomPom Kentang ala anak kosan

 

Bahan-bahan PomPom Kentang ala anak kosan

1. 500 gram kentang
2. 1/2 keju cheddar (parut)
3. 150 gram keju quick melt (potong dadu)
4. 3 sdm tepung meizena
5. 2 sdm susu kental manis
6. 250 gram tepung roti
7. 1 butir telur
8. 1/4 sdt garam
9. 1/4 sdt merica

Langkah Membuat PomPom Kentang ala anak kosan

1. Kupas kentang, cuci, kukus kentang sampai matang, lalu haluskan kentangnya. Campurkan kentangnya dengan keju cheddar parut hingga rata, tambah 3sdm tepung meizena, susu kental manis, garam dan merica.
2. Bentuk bulat seperti bola, masukan keju quick melt didalam nya. Bikin bola sampai adonan habis, lalu masukan kedalam telur. Habis itu masukan ke tepung roti gulung sampai adonan tertutup rata
3. Simpan dulu didalam frezeer kulkas
4. Kalau sudah panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan. Dan siap disajikan

Bagikan Artikel ini