Bakmi goreng jawa
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
Bahan-bahan Bakmi goreng jawa
- 5 keping mie (burung dara)
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
- 2 butir telur dibuat orak arik
- 1,5 lt air untuk merebus mie
- Minyak untuk menumis
- 2 sdm Minyak bawang
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 1 btg daun bawang iris
- Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica butiran
- 1 buah kemiri
Langkah Membuat Bakmi goreng jawa
- Rebus air dan masukkan mie sampai lunak kurleb 5 menit. Tiriskan
- Tambahkan minyak bawang dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata dengan mie. Sisihkan
- Siapkan bumbu yang dihaluskan. Sisihkan. Panaskan minyak dan buat telur orak arik. Sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan garam. Tumis sampai harum. Tambahkan wortel dan daun bawang
- Masukkan mie. Aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu dan minyak berukurang. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu jamur. Sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Bakmi goreng jawa"
Posting Komentar