Regal ice cream (4 bahan saja)

 

Untuk 3-4 scoop

Bahan-bahan Regal ice cream (4 bahan saja)

Bahan ice cream

1. 17 keping regal (1 bungkus regal kecil)
2. 200 ml susu full cream cair
3. 50 ml skm putih
4. 3/4 sdt cocoa / coklat bubuk

Topping

1. 2 keping regal (pecahkan kasar)

Langkah Membuat Regal ice cream (4 bahan saja)

1. Pecah-pecah regal seperti pada gambar dan taruh di wadah blender.
2. Masukkkan susu, skm, dan cocoa.
3. Blender hingga tercampur rata dan tuang pada wadah. Sambil menuang sambil berikan remahan regal (remahan kasar aja jangan halus2 supaya tekstur biskuitnya tetap terasa) Masukkan ke freezer tunggu hingga membeku.
4. Saat ini tekstur belum terlalu creamy. Maka, dalam keadaan masih membeku (tidak cair) blender kembali es krim selama 2-3 menit. Hingga tercampur rata.
5. Tuang kembali ke wadah dan berikan kembali remahan regal. Freezer lagi sampai membeku. Selesai dan siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini