Bolu Labu Kuning

 baru pertama kali bun,pingin coba aja ternyata labu jg bs di buat bolu 😁..lembut banget jd nya

Bahan-bahan Bolu Labu Kuning

1. 4 butir telor ayam
2. 150 grm gula pasir
3. 1 sdt SP
4. 200 Grm tepung terigu
5. 200 Grm margarine cairkan
6. 200 Grm labu yg sdh di kukus dan di haluskan
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1 bungkus SKM putih

Langkah Membuat Bolu Labu Kuning

1. Kukus labu kuning selama kurang lbh 10 menit,lalu haluskan menggunakan garpu,di foto saya tidak pakai semua labu karna kebanyakan saya hanya pakai 3 saja
2. Kocok telur,gula dan SP kurang lbh 8 menit,bila sdh mengembang saya masukkan labu yg tlah di haluskan dan tlah dingin,kocok lg selama 2menit
3. Lalu matikan mixer,masukkan tepung dan baking powder setengahnya aduk lalu masukkan setengahnya lg aduk balik sampai rata.
4. Kemudian masukan SKM putih,aduk balik dgn spatula dan terakhir masukkan margarin yg tlah di cairkan aduk rata.
5. Masukkanadonan kedlm loyang yg tlah di olesi margarin.panggang kurang lbh 30 mnit.tusuk tengahnya bila masih basah atau lengket panggang lg sampai bolu benar2 matang dalamnya.angkat sajikan.selamat mencoba bunda...

Bagikan Artikel ini